16 September 2020
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Lomo de atún de aleta amarilla, transformado, congelado
Price range
€ 0/pcs -
€ 0/pcs
Product Specification
Catching method
Caught (wild)
Storage conditions
Conservar a -18 °C. Descongelar a temperaturas de refrigeración. Una vez descongelado consumir en 48 horas previo cocinado. No volver a congelar
Surrounding nets and lift nets (Boat operated lift nets)
FAO 77 (Pacific, Eastern Central)
Ingredients
Atun de aleta amarilla, sal, antioxidantes E331 y E301, corrector acidez E500, aroma natural
Internal Name
L.ATUN S/P CONG.ELA 2/5 AA CP
Nutrition facts (per 100 g of product)
Valor energetico: 82 kcal (350 kJ)
Grasas: 0,11 g
de las cuales saturadas: 0,03 g
Hidratos de carbono: <1 g
de los cuales azúcares: <0,1 g
Proteinas: 19,9 g
Sal: 1 g
Grasas: 0,11 g
de las cuales saturadas: 0,03 g
Hidratos de carbono: <1 g
de los cuales azúcares: <0,1 g
Proteinas: 19,9 g
Sal: 1 g
Presentation mode and treatment
Producto marinado congelado envasado al vacío
Size
1,97 kg
Packing weight
1,97 kg (neto)